Vabilo na delavnico »Poslovni model in certifikacijske sheme na področju kulinaričnega turizma«

Slovenija si v letu 2021 lasti laskavi naziv Evropska gastronomska regija 2021, s pomočjo katerega spodbuja trajnostni razvoj kulinaričnega  turizma. Na tokratni delavnici bodo predstavljeni sodobni trendi in elementi poslovnega modela v gastronomsko-turistični panogi.  Podrobneje se boste seznanili s postopki vključevanja v različne certifikacijske sheme (Zelena shema slovenskega turizma, Slovenia Green  Cuisine, Izbrana kakovost, itd.). 

Delavnico bo vodil Dejan Iskra iz  Regionalne razvojne agencije Zeleni kras. Delavnica bo potekala v ponedeljek, 5.7.2021 ob 15.00 v stavbi Komanda v muzejskem kompleksu Park vojaške zgodovine v Pivki.

Več informacij o dogodku najdete v vabilu v priponki.

Vljudno vabljeni!

Delavnica se izvaja v okviru projekta »Kulinarična doživetja med Snežnikom in Nanosom«, v katerem sodelujejo štirje partnerji, in sicer Zavod za turizem Pivka, Občina Pivka, Zavod Znanje Postojna in TIC Ilirska Bistrica. Projekt je sofinanciran iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.